Fête, Vin - Oenologie
Treigny 89520
Du 02/08/2025 au 03/08/2025
Le Tatoo tour se déroulera pendant deux jours il sera accompagné le dimanche d'une fête de la bière venez participer à la convention de tatouages, piercing à la salle des fêtes. Exposants strass et blc dentaires.
Bassoues 32320
Du 22/07/2025 à 10:00 au 22/07/2025 à 14:00
Le Déj Champêtre des Producteurs c'est un marché des producteurs qui bous permet de composer vos assiettes salées et sucrées. Le vin du domaine est compris et servi à table. Pendant votre matinée vous pouvez profiter d'une visite de chais. Animation gratuite vous est proposée : une initiation Salsa avec Valérie Doizelet. Salle à l’abri en cas de mauvais temps.
Emploi Restauration - Traiteur
Monbazillac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Restaurant gastronomique étoilé Michelin Nous recherchons un(e) Directeur(trice) de Salle avec une expérience très significative pour rejoindre notre équipe et contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités : Superviser et coordonner les activités de la salle de restaurant. Assurer un service de haute qualité et une satisfaction optimale des clients. Former et encadrer le personnel de salle. Gérer les réservations et les relations avec les clients. Collaborer étroitement avec la cuisine pour garantir une harmonie parfaite entre le service et les plats. Maintenir les standards de l'établissement et veiller à leur amélioration continue. Profil recherché : Expérience significative en tant que Directeur(trice) de Salle dans un restaurant gastronomique. Excellentes compétences en gestion et en leadership. Sens aigu du service et de la satisfaction client. Capacité à travailler sous pression et à gérer les imprévus. Connaissance approfondie des vins et des accords mets-vins. Maîtrise des langues étrangères est un plus. Nous offrons : Un environnement de travail prestigieux et stimulant. Des opportunités de développement professionnel. Une[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est
Le restaurant Les Voiles (situé en face du camping de Mesnil-Saint Père - Aube 10) recrute pour la saison estivale 2025 RESPONSABLE DE SALLE H/F Forfait horaire : 39h par semaine Type de contrat : CDD saisonnier Date de début : aux alentours de Pâques Date de fin : 31/08/2025 à voir prolongation début septembre Salaire motivant Possibilité d'évolution pour un candidat de valeur Vos futures missions : - Vous aurez à manager une équipe de 4 à 6 personnes en fonction de la saison - Vous organisez et contrôlez la mise en place des différents services - Vous avez la responsabilité de la bonne coordination entre la cuisine et la salle. - Vous accueillez les clients avec une prise en charge personnalisée et de bon niveau - Au niveau des vins et des caves, vous assurez la prise en charge de la cave à vin, des alcools et softs. - Vous êtes responsable de la facturation des différents points de vente, des encaissements et de la justesse du fond de caisse Vous êtes organisé(e), dynamique et rigoureux(se). Horaires variables, midis, soirs, week-end et jours fériés Merci de nous adresser votre
Emploi Restauration - Traiteur
Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est
LE BELVÉDÈRE, votre Brasserie Contemporaine située face au port de Mesnil-Saint-Père! Le Belvédère vous accueille dans son restaurant au cœur du village de Mesnil-Saint-Père, pour un voyage intemporel face au Lac de la Forêt d'Orient. En 2025, venez nous rejoindre pour vivre l'aventure Belvédère ! Nous recrutons pour la saison 2025 un RESPONSABLE DE SALLE H/F Vos futures missions : - Vous aurez à manager une équipe de 4 à 6 personnes en fonction de la saison - Vous organisez et contrôlez la mise en place des différents services - Vous avez la responsabilité de la bonne coordination entre la cuisine et la salle. - Vous accueillez les clients avec une prise en charge personnalisée et de bon niveau - Au niveau des vins et des caves, vous assurez la prise en charge de la cave à vin, des alcools et softs. - Vous êtes responsable de la facturation des différents points de vente, des encaissements et de la justesse du fond de caisse Vos conditions de travail : - Temps de travail : 39h ou 43h - Salaire motivant - Logé à côté du restaurant - Possibilité d'évolution pour un candidat de valeur Vous êtes organisé(e), dynamique et rigoureux(se). Horaires variables, midis, soirs, week-end[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Notre agence Adéquat Beaune recrute un Maître d'Hôtel / Assistant Maître d'Hôtel pour une mission située à Beaune pour son client spécialisé en Hôtellerie Haut de Gamme. Vos futures missions : * Encadrement de l'équipe de salle : organisation, supervision, formation et motivation du personnel. * Planification et coordination du service : répartition des tâches, gestion des plannings, briefing avant service. * Accueil et relation client : accueil personnalisé, gestion des réservations, suivi de la satisfaction. * Organisation de la salle : mise en place, agencement des tables, ambiance générale. * Collaboration avec la cuisine : lien constant avec le Chef pour assurer un service fluide et cohérent. * Conseil client : excellente connaissance des menus et de la carte des vins pour recommander les mets et boissons. * Gestion administrative : suivi des inventaires, contrôle des coûts, tenue des documents liés à l'activité du service. * Réactivité opérationnelle : anticipation et gestion efficace des imprévus et demandes particulières. Le Profil Adéquat : * Superviser et coordonner l'ensemble des opérations de salle, en garantissant un service haut de gamme. [...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Mérélessart, 80, Somme, Hauts-de-France
Le métier de serveur(se) s'organise autour de quatre grandes fonctions : *Mise en place Nettoyage des locaux et du matériel Vérification de la vaisselle et des couverts Dressage des tables Mise en place des consoles de service Accueil Accueil et accompagnement du client Présentation de la carte des mets Proposition des suggestions du jour Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche *Prise de commande et service Conseil au client dans ses choix Établissement d'une commande manuelle ou électronique Présentation de la carte des vins Annonce ou transmission des commandes en cuisine Conseil sommaire sur les vins et boissons Présentation du vin et service des boissons Service à la table en fonction des normes de l'établissement Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine Application des circuits pendant le service Débarrassage et redressage des tables Établissement des additions Réalisation et vérification des opérations d'encaissement Relations avec la clientèle Écoute du client et réponse à ses questions Réactions aux remarques (positives ou négatives) du client Présentation de l'addition à la demande du client Prise[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Chavagnes-en-Paillers, 85, Vendée, Pays de la Loire
Missions principales : 1. Accueil et conseil client Accueillir chaleureusement les clients en boutique et au bar. Conseiller sur les produits (vins, bières, spiritueux, produits du terroir). Réaliser les ventes et les encaissements. 2. Service au bar Servir les clients au comptoir et en salle (bières pression, vins au verre). Veiller à la propreté et à l'organisation du bar et de la salle. 3. Gestion technique de la bière pression Changer les fûts, purger les lignes, entretenir les tireuses. Contrôler la température, la pression et la qualité du service. Nettoyer régulièrement les installations selon les normes d'hygiène. 4. Location de tireuses à bière Gérer les demandes de location (particuliers, événements). Préparer le matériel et expliquer le fonctionnement aux clients. Assurer l'état, le suivi et l'entretien du matériel loué. 5. Ouverture et fermeture du commerce Assurer l'ouverture et la fermeture du point de vente. Gérer la caisse (mise en place, clôture, dépôts). Vérifier la sécurité des locaux (fermetures, alarmes). 6. Organisation et gestion du magasin Participer à la mise en rayon, à la gestion des stocks et des réceptions. Maintenir un espace de vente propre,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Denis, 97, La Réunion, -1
Nous recherchons un(e) serveur(se) en contrat d'apprentissage. Vous préparerez un titre professionnel de service en salle. Vos activités: - Nettoyage des locaux et du matériel - Vérification de la vaisselle et des couverts - Dressage des tables - Mise en place des consoles de service - Accueil Accueil et accompagnement du client - Présentation de la carte des mets - Proposition des suggestions du jour - Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche - Prise de commande et service Conseil au client dans ses choix - Établissement d'une commande manuelle ou électronique - Présentation de la carte des vins - Annonce ou transmission des commandes en cuisine - Conseil sommaire sur les vins et boissons - Présentation du vin et service des boissons - Service à la table en fonction des normes de l'établissement - Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine - Application des circuits pendant le service - Débarrassage et redressage des tables - Établissement des additions - Réalisation et vérification des opérations d'encaissement - Relations avec la clientèle Vous travaillerez : - Lundi, Mardi, Mercredi et Jeudi[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Mercuès, 46, Lot, Occitanie
Description du poste Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire ! Le Château de Mercuès****, un joyau du XIIIe siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est aujourd'hui un prestigieux Relais & Châteaux viticole depuis 1959, réputé pour son charme intemporel. Avec ses 30 chambres et suites élégantes, un restaurant étoilé Michelin, une bistronomie conviviale et une terrasse avec vue imprenable, le Château offre une expérience exceptionnelle. La cuisine et la salle à manger, rénovées avec soin, marient le charme historique à une touche contemporaine. Ici, la gastronomie s'associe à l'art de vivre, autour des grands vins de Malbec, produits directement au domaine, dans notre Chai architectural, par M. Vigouroux, propriétaire et vigneron passionné Venez animer la cocktailerie et créer des moments de plaisir pour nos Hôtes au Château de Mercuès ! - Participer d'un accueil professionnel et chaleureux de la clientèle - Assurer la mise en place du bar, la production des cocktails et boissons et le service[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Mercuès, 46, Lot, Occitanie
Description du poste Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire ! Le Château de Mercuès****, un joyau du XIIIe siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est aujourd'hui un prestigieux Relais & Châteaux viticole depuis 1959, réputé pour son charme intemporel. Avec ses 30 chambres et suites élégantes, un restaurant étoilé Michelin, une bistronomie conviviale et une terrasse avec vue imprenable, le Château offre une expérience exceptionnelle. La cuisine et la salle à manger, rénovées avec soin, marient le charme historique à une touche contemporaine. Ici, la gastronomie s'associe à l'art de vivre, autour des grands vins de Malbec, produits directement au domaine, dans notre Chai architectural, par M. Vigouroux, propriétaire et vigneron passionné Venez animer la cocktailerie et créer des moments de plaisir pour nos Hôtes au Château de Mercuès ! - Participer d'un accueil professionnel et chaleureux de la clientèle - Assurer la mise en place du bar, la production des cocktails et boissons et le service[...]
Emploi Restauration - Traiteur
-, 75, Paris, Île-de-France
Nos restaurants - Gegeor, Zincou, Chonbou et Teillebou - proposent chacun une expérience culinaire unique. De la cave à vin au bar à tapas en passant par le restaurant bistronomique, notre objectif est de marier qualité et convivialité, tout en créant une atmosphère authentique et chaleureuse. Nos équipes, comme nos clients, sont au cœur de notre réussite. POURQUOI NOUS CHOISIR ? - Weekends fixes garantis : samedi et dimanche toujours OFF. - Horaires continus : 5 soirs par semaine, sans coupures. - Équipe polyvalente : une structure réduite où la salle et la cuisine se soutiennent mutuellement. - Respect des contrats et des horaires : pas de changements de dernière minute ni d'heures supplémentaires. - Pourboires partagés entre la salle et la cuisine. - Produits de qualité : cuisine maison avec des produits frais et une sélection minutieuse de vins (350 références). - Avantages exclusifs : - Parking moto privé. - 30% de remise sur toute la cave. - 2 teams buildings par an. POUR QUELLES MISSIONS ? Gestion complète des opérations - Assurer l'entière responsabilité du service du dîner, de la préparation en cuisine à l'accueil et au service en salle, en garantissant une[...]
Musique
Puyloubier 13114
Du 26/07/2025 au 27/07/2025
Ambiance Disco à la salle Over the Vines au Domaine des Diables à Puyloubier ! Après le succès de l’année dernière, on remet ça ! Rejoignez-nous le samedi 26 juillet à partir de 20h pour une ambiance festive inoubliable. Dresscode : années 70 Profitez d'une délicieuse restauration sur place et laissez-vous surprendre par les saveurs uniques qui accompagneront cette soirée exceptionnelle. Ambiance assurée avec DJ Eemoz, qui vous fera danser toute la nuit ! Réservez votre place dès maintenant !
Marché, Musique, Fête, Concert
Montignac 24290
Le 31/07/2025
Programme du 31/07 10h30 : ESPAGNE à LASCAUX IV 10h45 : FRANCE Espace Mandela 11H00 : COLOMBIE au marché du Monde 11H15: EQUATEUR Espace N.Mandela 14H30 : FESTI’MÔMES : TOGO – FRANCE STEELBAND - COLOMBIE à la salle des Fêtes Payant (Adultes 10€/ enfants -15 ans 1€) 17H00 : BRESIL au marché du Monde 17h15 : COSTA RICA Animation-repas à l’espace N. Mandela 19H00 : FRANCE Steelband au Bar à vin Du Bareil au même ? 18h00 : INDE à l’Apéro-Concert 19h15 : ESPAGNE à la Guinguette 21h00 : GALA « DE LOINTAINES CONTREES » FRANCE – INDE – TOGO - KIRGHISTAN (1€-16€) 00H00 : DJ ESCOBAR à la Bodéga : ambiance Latine/Tropicale
Musique, Musique contemporaine, Manifestation culturelle, Festival généraliste
Montignac 24290
Le 31/07/2025
Programme du 31/07 10h30 : ESPAGNE à LASCAUX IV 10h45 : FRANCE Espace Mandela 11H00 : COLOMBIE au marché du Monde 11H15: EQUATEUR Espace N.Mandela 14H30 : FESTI’MÔMES : TOGO – FRANCE STEELBAND - COLOMBIE à la salle des Fêtes Payant (Adultes 10€/ enfants -15 ans 1€) 17H00 : BRESIL au marché du Monde 17h15 : COSTA RICA Animation-repas à l’espace N. Mandela 19H00 : FRANCE Steelband au Bar à vin Du Bareil au même ? 18h00 : INDE à l’Apéro-Concert 19h15 : ESPAGNE à la Guinguette 21h00 : GALA « DE LOINTAINES CONTREES » FRANCE – INDE – TOGO - KIRGHISTAN (1€-16€) 00H00 : DJ ESCOBAR à la Bodéga : ambiance Latine/Tropicale
Emploi Négoce - Commerce gros
Mercuès, 46, Lot, Occitanie
Description du poste Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire ! Le Château de Mercuès****, un joyau du XIIIe siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est aujourd'hui un prestigieux Relais & Châteaux, réputé pour son charme intemporel. Avec ses 30 chambres élégantes, un restaurant gastronomique, une bistronomie conviviale et une terrasse avec vue imprenable, le Château offre une expérience exceptionnelle. La cuisine et la salle à manger, rénovées avec soin, marient le charme historique à une touche contemporaine. Ici, la gastronomie s'associe à l'art de vivre, autour des grands vins de Malbec, produits directement au domaine par M. Vigouroux, propriétaire et vigneron passionné. Devenez Assistant(e) Maître d'Hôtel au cœur d'un cadre d'exception ! Rejoignez notre équipe au Château de Mercuès et contribuez à offrir une expérience unique et inoubliable à notre clientèle. Vos missions principales En tant qu'Assistant(e) Maître d'Hôtel, vous serez un acteur clé dans le bon fonctionnement de nos[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Mercuès, 46, Lot, Occitanie
Description du poste : Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire ! Le Château de Mercuès****, un joyau du XIIIe siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est aujourd'hui un prestigieux Relais & Châteaux, réputé pour son charme intemporel. Avec ses 30 chambres élégantes, un restaurant gastronomique, une bistronomie conviviale et une terrasse avec vue imprenable, le Château offre une expérience exceptionnelle. La cuisine et la salle à manger, rénovées avec soin, marient le charme historique à une touche contemporaine. Ici, la gastronomie s'associe à l'art de vivre, autour des grands vins de Malbec, produits directement au domaine par M. Vigouroux, propriétaire et vigneron passionné. Description du poste : challenge : décrocher l'étoile aux cotés de notre Chef et de sa brigade Cuisinier expérimenté, le/la Chef de Partie se spécialisera dans la production et mise en place du poste qui lui sera attribué en cuisine. Il doit être capable de réaliser les plats et dresser les assiettes avant de les transmettre[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Mercuès, 46, Lot, Occitanie
Description du poste : Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire ! Le Château de Mercuès****, un joyau du XIIIe siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est aujourd'hui un prestigieux Relais & Châteaux, réputé pour son charme intemporel. Avec ses 30 chambres élégantes, un restaurant gastronomique, une bistronomie conviviale et une terrasse avec vue imprenable, le Château offre une expérience exceptionnelle. La cuisine et la salle à manger, rénovées avec soin, marient le charme historique à une touche contemporaine. Ici, la gastronomie s'associe à l'art de vivre, autour des grands vins de Malbec, produits directement au domaine par M. Vigouroux, propriétaire et vigneron passionné. Description du poste : challenge : décrocher l'étoile aux cotés de notre Chef et de sa brigade Cuisinier expérimenté, le/la Chef de Partie se spécialisera dans la production et mise en place du poste qui lui sera attribué en cuisine. Il doit être capable de réaliser les plats et dresser les assiettes avant de les transmettre[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Mercuès, 46, Lot, Occitanie
Description du poste : Le Château de Mercuès****, un joyau du XIIIe siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est aujourd'hui un prestigieux Relais & Châteaux, réputé pour son charme intemporel. Avec ses 30 chambres élégantes, un restaurant gastronomique, une bistronomie conviviale et une terrasse avec vue imprenable, le Château offre une expérience exceptionnelle. La cuisine et la salle à manger, rénovées avec soin, marient le charme historique à une touche contemporaine. Ici, la gastronomie s'associe à l'art de vivre, autour des grands vins de Malbec, produits directement au domaine par M. Vigouroux, propriétaire et vigneron passionné. Passionné(e) par le service et l'accueil client, vous coordonnez les activités du personnel d'étage et contrôlez la conformité du travail effectué selon la charte qualité de l'établissement pour garantir la satisfaction des clients et les normes d'hygiène et de sécurité. Vous véhiculerez l'image de l'établissement par votre attitude exemplaire, votre professionnalisme et[...]
Repas - Dégustation, Spectacle, Théâtre, Pour enfants
Bassoues 32320
Le 31/07/2025
Le Domaine de Bilé & le Théâtre des 7 Chandelles vous proposent une soirée Théâtre remplie d'éclats de rire avec la comédie collective 'La Salle d'Attente' mise en forme et en scène par Rosemonde Cathala, librement adaptée des "Ça va ?" de Jean-Claude Grumberg. Prenez votre ticket pour votre visite annuelle à la médecine du travail, un rendez-vous à ne pas manquer pour le contrôle de vos zygomatiques. Avant la pièce, Thibault Lagoutte, chef de l'Auberge la Baquère vous régalera avec ses plateaux gastronomiques. Au Menu (vins compris) : - Salade de melon, pastèque et jambon aux herbes fraiches - Fricassé de poulet à la basquaise, légumes du soleil et pommes grenailles - Charlotte aux fruits rouges Tarifs soirée (dîner + spectacle) : - 35€ par personne - 12€ par enfant de moins de 12 ans Tarif entrée spectacle à 21h : - 4€ par personne - GRATUIT pour les moins de 12 ans
Emploi Hôtellerie - Camping
Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
SERVICE DU BAR -Accueil : -Au Bar les clients sont accueillis à l'entrée dans les 30 secondes qui suivent leur arrivée. -Les clients doivent être accompagnés à leur place et assis dans la minute qui suit leur arrivée. (S'il y a de la place) La carte doit leur être présentée. -Vente : -Tous les barmen doivent formés afin de pouvoir expliquer l'ensemble de la carte, la composition des cocktails, la spécificité des produits, et doivent être susceptibles de faire des recommandations notamment sur les promotions en vigueur. -Maximiser la vente ; proposer aux clients d'autres consommations dés qu'ils ont terminé. -Le programme Wines of the World doit être proposé. -Temps de Service : -Les boissons doivent être servies en salle dans les 4 minutes qui suivent la commande et dans les 2 minutes qui suivent la commande au comptoir (sauf préparations spéciales) -Concernant la restauration, les plats doivent être servis dans les 20 minutes qui suivent la commande, les commandes qui nécessitent une préparation plus longue doivent être signalées au client. -Service des Boissons : -Les cocktails doivent être préparés et présentés selon les instructions du Responsable du Bar. -Les[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Le Bistro de l'Hôtel , restaurant de l'Hôtel de Beaune*****, recherche un Maître d'Hôtel pour rejoindre ses équipes. Notre Hôtel 5 * propose 18 chambres et suites, 2 restaurants et un Bar à cocktail. Un rôle supplémentaire avec l'équipe de sommellerie est à définir. Nous cherchons un candidat avec un fort intérêt pour le vin. Notre carte à 2'000 références dont 75% bourgogne. Responsabilités : 1) Accueillir et conseiller les clients tout au long de leur expérience culinaire 2) Superviser et coordonner le service en salle, en veillant à la satisfaction des clients 3) Gérer et former l'équipe de serveurs et serveuses, en assurant une bonne communication 4) Organiser les plannings et les tâches au sein de l'équipe pour garantir un service fluide 5) Assurer la gestion du restaurant et des équipes salle en l'absence du directeur Profil recherché : 1) Excellentes compétences en service en restauration, avec un sens aigu du détail 2) Leadership naturel et capacité à encadrer une équipe de 4px environ 3) Anglais professionnel obligatoire 4) Intérêt pour les vins et la sommellerie Conditions: - CDI - 39h par semaine - 2 jours de repos/semaine dont le dimanche - Service[...]
Bassoues 32320
Du 29/07/2025 à 10:00 au 29/07/2025 à 14:00
Le Déj Champêtre des Producteurs c'est un marché des producteurs qui bous permet de composer vos assiettes salées et sucrées. Le vin du domaine est compris et servi à table. Pendant votre matinée vous pouvez profiter d'une visite de chais. Animation gratuite vous est proposée : animation musicale avec T'Bone. Salle à l’abri en cas de mauvais temps.
Emploi Hôtellerie - Camping
Floressas, 46, Lot, Occitanie
Ouvert du Jeudi au Samedi Poste dès aujourd'hui (nous fermons en octobre) Votre mission : En tant que Chef(fe) de Rang, vous serez responsable du bon déroulement du service et de la satisfaction des clients. Vos principales responsabilités incluent : - Accueillir et prendre en charge les clients, dans les standings de l'établissement - Travailler en collaboration avec l'équipe de salle pour maximiser les revenus de l'établissement en valorisant l'ensemble de la carte et en stimulant les ventes additionnelles. - Assurer la présentation et le service des plats et boissons, en veillant à la satisfaction des clients. - Créer une relation de confiance et encourager la fidélisation de la clientèle. - Gérer la mise en place et la propreté de la salle avant et après le service. Profil recherché : Expérience significative en restauration gastronomique ou bistronomique Excellentes compétences en service et relation client Sens de l'organisation et du leadership Passion pour la gastronomie et l'univers du vin Anglais courant de préférence Pourquoi nous rejoindre ? Travailler dans un cadre exceptionnel au sein d'un domaine prestigieux. Évoluer dans une ambiance professionnelle[...]
Manifestation culturelle
Balbronn 67310
Le 23/08/2025
Balad’bronn, Samedi 23 Août 2025 Les inscriptions sont ouvertes ! 12ème édition de Balad’bronn. Une balade gourmande « Vins et Saveurs » à travers le vignoble Balbronnais. Venez déguster 6 mets et vins lors d’une balade, pour plus d’info télécharger le tract ou regarder les informations ci-dessous. Inscription par Web, mail, téléphone ou courrier ! Places limitées, premier arrivé, premier servi ! Entre vigne et verger Un parcours facile d’environ 6 Km jalonné de 5 arrêts « dégustation ». A l’arrivée vous dégusterez un Jambon au foin à la salle du Fronhof et animée par l’Orchestre « Blue Star » Parcours Départ / Arrivée : Salle du Fronhof Départ par groupes toutes les 20 minutes entre 17h et 19h. La priorité horaire se fera par ordre d’arrivée des inscriptions. Vous serez avertis par mail ou courrier de votre heure de départ dans la semaine de la marche. Informations – Consignes de sécurité Marche semi-nocturne, prévoir lampe de poche et gilet de sécurité. Au menu (Petites modifications possibles) Croissant salé Crémant d’Alsace ou Muscat Tarte flambée aux fines herbes Pinot Rosé Maultaschen (Ravioles) Pinot Blanc Trou Alsacien Jambon au foin Pinot Noir Dessert Gewurztraminer Café Tarif[...]
Patrimoine - Culture
Agde 34300
Du 17/07/2025 au 14/08/2025
NUIT DES JEUX MUSÉE DE L'ÉPHÈBE ET D'ARCHÉOLOGIE SOUS-MARINE réservations au 04 67 94 69 60 15h00 > minuit ESCAPE GAME "Une Nuit au Musée" Étudiants en archéologie, vous travaillez la nuit sur les collections du Musée de l'Éphèbe. Soudainement, un dysfonctionnement dans la sécurité incendie déclenche le verrouillage de toutes les salles. Vous vous retrouvez coincés dans les réserves, avec seulement 45 minutes d'oxygène pour survivre. Résolvez toutes les énigmes pour trouver le code de déverrouillage des portes et sortir du Musée! 6 séances de jeu : 15 h 00/16 h 00/20 h 00/21 h 00/22 h 00/23 h 00 tout public, durée: 45 min, limité à 15 personnes par séance Tarif: 10 € adulte, 5 € enfant, réservation obligatoire. 20h00 > minuit NOCTURNE AU MUSÉE Lors d'une belle soirée d'été, venez découvrir les collections permanentes du Musée de l'Ephèbe. Des producteurs locaux seront aussi présents pour vous faire déguster, en toute convivialité, leurs vins, huiles d'olive et miels. tout public tarifs d'entrée en vigueur
Emploi Restauration - Traiteur
Aureville, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Vous superviserez le déroulement du service et organiserez la répartition des activités entre les différents membres du personnel de la salle Vous dirigerez les chefs de rang et les commis. Vous assurerez la coordination avec la cuisine. Vous effectuerez le découpage, le flambage, le service des sauces, la présentation de certains plats. le service du vin Conception de la carte des vins après analyse des ventes et gestion de la cave Vous accueillerez et apporterez conseil à la clientèle. Prise de commande/ encaissement Compétences demandées ainsi qu'un an impératif d'expérience a ce même poste : Utiliser ses sens, notamment la vue, le goût et l'odorat et maîtriser les combinaisons de saveurs. Savoir intervenir au bon moment dans l'enchaînement des activités de service en salle. Etablissement non desservi par les transports en communs
Vin - Oenologie, Randonnée et balade
Bellevigne-en-Layon 49380
Le 30/08/2025
Rendez-vous à la salle Gilbert Rabineau pour le départ, où vous attendent jeux en bois, ambiance musicale et foodtrucks pour prolonger le plaisir avant et après la marche ! Au programme La charmante commune de Saint-Melaine-sur-Aubance sera le point de départ de la randonnée Anjou-Brissac et Coteaux-de-l’Aubance. Un parcours accessible entre sous-bois, coteaux de vignes et bords d’Aubance, pour une immersion au cœur de la douceur angevine. Profitez de cette randonnée pédestre de 8 km (3h) ponctuée de 3 pauses gustatives pour découvrir les vins des appellations Anjou Brissac et Coteaux de l’Aubance en compagnie de vignerons qui vous partagent leur passion et savoir-faire à travers des paysages du territoire. Quelques étapes marquantes de la randonnée : Les Huttières Au coeur des vignes Au village des Echappées en Loire Restauration : Foodtrucks Village les Echappées en Loire: -Marché des vins : Vous avez aimé les vins dégustés lors de la randonnée ou vous souhaitez découvrir ces vins sans enfiler vos chaussures de marche ? Les cuvées sont en vente auprès des vignerons sur le village, profitez-en ! -Marché des produits du terroir -Jeux en bois pour les enfants -Animation musicale
Peinture, Brocante - Vide-grenier, Musique, Culte et religion
Florentin-la-Capelle 12140
Du 08/08/2025 au 10/08/2025
Vendredi 9 août : Soirée Guinguette : 19h30 : restauration sur place, 21h : concert sous la salle des fêtes. Samedi 10 : Super quine avec de nombreux lots à 20h30 à la salle multifonctionnelle Dimanche 11 : 8h30/14h : déjeuner aux tripous, tête de veau, buvette 9h : randonnée de 7km, fouace et vin blanc à l'arrivée 10h30: assemblée des paroissiens 10h/12h30 : vente de pain, pêche aux canards, structure gonflable 15h30 : rallye pédestre, tournoi de volley, animations pour enfants, crèpes 19h30 : apéro concert 20h30 : repas traditionnel animé par Laurent Molinari
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Marché
Villeneuve-de-Duras 47120
Le 21/08/2025
Marchés gourmands à la salle des fêtes de Villeneuve de Duras, avec des produits locaux. Restauration sur place Si possible amenez vos couverts et triez vos déchets.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France
Afin de compléter notre équipe passionnée et dynamique, nous recherchons dès à présent un(e) sommelier(e) ou chef(fe) de rang disposant de compétences solides en sommellerie. Missions principales : - Conseiller la clientèle sur les accords mets & vins. - Gérer la cave, les commandes, et le stock de vins. - Participer au service en salle et garantir une expérience client de qualité. - Assurer la mise en valeur de la carte des vins. Profil recherché : - Formation en sommellerie ou solide expérience dans le domaine. - Excellente connaissance des vins surtout les vins Français dans un premier temps. - Bonnes compétences relationnelles et sens du service. - Autonomie, rigueur, et esprit d'équipe. Informations : Poste à pourvoir immédiatement. Contrat CDI Rémunération selon profil et expérience. Pour plus d'informations merci de nous contacter directement.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Salon-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant, esprit bistronomique, nous cherchons notre futur Responsable de salle H/F. Sous la responsabilité du ou de la Responsable d'établissement, le Chef(fe) de Salle supervise et coordonne l'ensemble du service en salle. Ambassadrice de l'expérience client, elle veille à la qualité de l'accueil, à la fluidité du service et au bon fonctionnement de l'équipe en salle dans un esprit d'excellence, propre à l'univers bistronomique. Responsabilités clés Accueillir les clients avec élégance et professionnalisme Gérer et animer l'équipe de salle (planning, répartition des postes, dynamique d'équipe) Garantir un service fluide, attentionné et hautement qualitatif tout au long du repas Coordonner les échanges entre la salle et la cuisine Veiller à la bonne présentation de la salle (dressage, propreté, ambiance) Gérer les réservations et optimiser le plan de salle Former et accompagner les membres de l'équipe Assurer les ouvertures et/ou fermetures du restaurant Traiter les éventuels retours clients et résoudre les situations délicates Participer à l'amélioration continue de l'expérience client Management Transmission des valeurs[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Lille, 59, Nord, Hauts-de-France
OFFRE D'APPRENTISSAGE - BARMAN / SOMMELIER (H/F) Métropole Lilloise / Contrat de 2 ans en alternance / Prérequis : BAC OBLIGATOIRE et être âgé entre 18 et 29 ans Vous êtes passionné(e) par l'univers du bar, du vin et du service haut de gamme ? Rejoignez une expérience unique de formation et de professionnalisation en partenariat avec le Lycée Hôtelier International de Lille (LHIL) ! Une aventure inédite sur 2 ans : Plongez au cœur de 4 établissements de prestige de la métropole lilloise, chacun vous offrant une immersion professionnelle riche et complémentaire, pour faire de vous un expert du service, des cocktails, des spiritueux et des vins. Vos missions (selon l'établissement) : - Accueil et service clients en bar ou en salle - Élaboration de cocktails et boissons signatures - Conseil en accords mets et vins - Gestion de la cave et des stocks - Participation à des événements œnologiques et mixologiques Ce que nous vous offrons : - Une formation diplômante en alternance avec le LHIL - Un encadrement personnalisé par des professionnels reconnus - Un parcours immersif dans 4 lieux d'exception - Des perspectives d'évolution dans l'univers de la restauration[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recrutons un/une sommelier/sommelière en CDI 35h, au sein d'un restaurant tout neuf et dans un cadre agréable référencé au guide Michelin avec un Bib gourmand, cuisine maison de produits frais. Carte très fréquemment renouvelée en fonction des produits et faite en concertation avec toute la brigade. ***Missions: - Conseiller des clients sur les vins les plus appropriés au regard des mets et plats commandés. - effectuer le service dans des conditions optimales de dégustation, - établir la carte des vins et des boissons selon la législation des vins et des alcools. -Vous pouvez être amené(e) à acheter des vins et des alcools auprès de fournisseurs (producteurs, grossistes, ...) et à gérer le budget de la sommellerie. ***Profil Vous avez idéalement une expérience significative sur le même type de poste et êtes idéalement qualifié dans les métiers de l'hôtellerie-restauration. Vous êtes dynamique, organisé(e), sérieux(se) et avez le sens de la relation client. Horaire salle: 11h30/15h30 - 18h30/23h00 Repos mardi/mercredi + 1 demi journée en plus
Emploi
Thierville-sur-Meuse, 55, Meuse, Grand Est
En charge de l'équipe de service, le(la) chef de salle aura pour missions la coordination : - De la mise en place de la salle (carcasse, dressage), - Du nettoyage et de l'entretien des locaux affectant au restaurant, - De la prise des réservations, de l'accueil clients, de l'accompagnement dans les choix, - Des commandes d'approvisionnement du bar et des boissons pour le service (y compris vins avec notre caviste), - Du service, - Des actions d'encaissement, - Du développement des compétences des travailleurs placés sous sa responsabilité, en lien avec leur projet professionnel, - De l'accueil et de l'accompagnement des stagiaires. Autonome, vous saurez faire preuve d'aisance relationnelle avec notre équipe de serveurs ainsi qu'avec nos clients. Force de proposition, vous saurez tout mettre en œuvre pour améliorer l'expérience culinaire de nos clients mais également les compétences de notre équipe. Collaboratif/ve, vous assurerez la supervision de la salle durant le service et saurez faire le lien entre la salle et notre équipe de cuisine pour assurer la fluidité du service. Vous saurez également apporter votre savoir-faire et une aide ponctuelle au dressage des plats et[...]
Fête, Lecture - Conte - Poésie, Pour enfants
Avensan 33480
Le 22/08/2025
Alice vous accueille près du puits où nos paons sont réunis, elle vous révèle le lien si particulier qui existe entre nos vins et ces magnifiques oiseaux. Habillée de son tablier, elle vous entraîne alors vers le chai où authenticité rime avec qualité. Le passé de Citran vous sera enfin révélé avec une surprise, sous forme de coup de théâtre, au Château ! Ce passé est la preuve que l'art peut nous aider à surmonter bien des épreuves de la vie... Et partager un verre de vins en famille ou entre amis (avec modération) est aussi un de ces doux moments de l'existence que vous vivrez dans une des salles historiques du château. Amateurs de vins, de poésie et d'Histoire de France, cette visite historique est pour vous ! Dégustation de deux vins et dégustation de jus de raisin Parcours théâtralisé Visite du château classé monument historique en 2012 Best Of Wine Tourism en 2022
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Contextualisation : Dans le paysage de la restauration commerciale, SIGNORIZZA c'est l'enseigne de pizzerias et de restauration italienne la plus chaleureuse ! Avec de nombreux projets d'ouverture, notre groupe est en pleine expansion tout en restant à taille humaine ! Nos valeurs : Engagement, Confiance, Plaisir et Entraide. Vous aimez travailler dans une super ambiance ! ! Être Responsable de salle chez SIGNORIZZA, c'est s'assurer du bon fonctionnement de l'ensemble de l'activité de son secteur afin de garantir et développer la satisfaction client. Vos principales missions : - Planifier et répartir le juste effectif pour assurer une prestation commerciale de qualité - Assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant - Prendre en charge les réservations et établir le plan d'occupation de la salle et des tables - Contrôle de la mise en place salle et bar, et la remise en état de la salle - S'assurer de la conformité du parcours client et de son confort - Conseiller le client dans ses choix (mets et vins) et prendre les commandes - Assurer liaison entre salle et cuisine - Appliquer et faire respecter les méthodes de travail - Fidéliser et développer la clientèle - Traiter[...]
Bassoues 32320
Du 05/08/2025 à 10:00 au 05/08/2025 à 14:00
Le Déj Champêtre des Producteurs c'est un marché des producteurs qui bous permet de composer vos assiettes salées et sucrées. Le vin du domaine est compris et servi à table. Pendant votre matinée vous pouvez profiter d'une visite de chais. Animation gratuite vous est proposée : animation musicale avec chansons françaises avec Vincent Maxch et son fidèle piano. Salle à l’abri en cas de mauvais temps.
Emploi Hôtellerie - Camping
Gueberschwihr, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Dans le cadre d'un changement de propriétaire, notre établissement proposera une cuisine traditionnelle, voire bistronomique. Nous disposons de 110 couverts en intérieur + 40 couverts en terrasse pendant les beaux jours. Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7. Afin de compléter notre équipe en salle, nous recrutons dès à présent 1 Responsable de salle, ayant une première expérience dans la fonction. Organisation du travail : vous travaillerez 39h par semaine en horaires continus et/ou en coupure et bénéficierez de 2 jours de repos consécutifs à définir. A terme, une fois l'équipe en place, vous bénéficierez d'un week-end de repos par mois. Salaire : 3 500 euros brut par mois + repas Profil recherché : - Vous avez au moins 1 an d'expérience dans ce poste et parlez si possible allemand ou anglais. - Vous avez des connaissances en vin et une expérience dans l'encadrement d'une équipe. Une formation en salle ou en hôtellerie est la bienvenue, mais nous sommes tout à fait ouverts aux autodidactes.
Emploi Restauration - Traiteur
Lorient, 56, Morbihan, Bretagne
Au sein d'un restaurant traditionnel d'environ 25 couverts par service, vous êtes en charge du service en salle des clients : préparation de la salle, accueil des clients, conseils sur les plats et les vins, service, encaissements et entretien de la salle. Vous travaillez du mercredi au dimanche sur les services du midi et du soir sauf le samedi midi. coupure 2 jours : lundi et mardi Activités Principales : Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte Dresser les tables Débarrasser une table Nettoyer une salle de réception Réaliser la mise en place de la salle et de l'office CDD proposé, évolutif.
Emploi Restauration - Traiteur
Charmes-sur-Rhône, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Description du poste Le Carré d'Alethius, Hôtel*** (9 chambres) - restaurant * (1 macaron Michelin depuis 2014). www.lecarredalethius.com Olivier et Stéphanie SAMIN, reprennent en 2010 un hôtel fermé depuis de nombreuses années pour créer "Le Carré d'Alethius". Situé au cœur du village de Charmes sur Rhône (à quelques kilomètres de Valence), cet établissement entièrement rénové constitue désormais une "étape-gourmande" dont la qualité est reconnue tant par les gastronomes que par les voyageurs. L'établissement est membre de la chaîne « Logis de France ». Le restaurant du Carré d'Alethius (capacité 35 couverts) est également distingué par les labels suivants : - Table distinguée Logis - Gault&Millau (2 Toques) - « Carte des vins particulièrement intéressante » Michelin 2025 - Vignobles et découvertes, - Toqués d'Ardèche (membre fondateur) - Collège culinaire de France Poste Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Chef de rang (H/F) Mission Vous serez en charge du service d'une clientèle exigeante et internationale et de la mise en place du restaurant Plus concrètement, vous serez amené(e),[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Le serveur/runner a pour fonction de servir le client en effectuant la liaison entre la cuisine/le bar et la salle de restaurant. MISE EN PLACE: - Nettoyer les locaux et le matériel - Vérifier la vaisselle et les couverts - Dresser et débarrasser les tables - Mettre en place les consoles de service - S'assurer de la mise en place de l'office (pain, pass, eau, condiments, seau à vin.) Service EFFECTUER LE SERVICE - Assurer la liaison entre la cuisine et les tables des clients pour apporter les mets - Assurer le renouvellement du pain, des boissons. - Débarrasser les tables - Être à l'écoute du client et répondre à ses demandes - Entretenir et nettoyer la salle et les arrières - Respecter les normes d'hygiène et de qualité propre à la profession - Ranger le matériel en fin de service.
Emploi Restauration - Traiteur
Vianne, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un(e) responsable de salle. Poste à pourvoir immédiatement. Vous venez renforcer l'équipe d'un restaurant traditionnel sur la place du village de Vianne. 39h/ semaine, horaires en coupure et 2 jours de repos. Vos missions: - Gestion du personnel en salle - Préparation de la salle - Accueil des clients - Prise de commande - Conseil clients dans le choix de vin / alcool - Encaissement
Emploi Restauration - Traiteur
Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous travaillez au sein de l'établissement : la vacherie (cuisine traditionnelle). Vous intégrez une équipe déjà en place et travaillez en binôme avec le responsable de salle. Vous avez une connaissance pointue en vin et avait une expérience reconnue dans le métier. Vous souhaitez intégrer un établissement apportant une grande importance dans l'accueil et la satisfaction de ses clients. Vos missions sont : - Accueillir le client et l'installer - Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Prendre une commande client - Effectuer le service des plats à table - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin 2jours et demi de repos par semaine.
Emploi Hôpitaux - Médecine
Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Vous êtes IDE? Vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique? d'un établissement ayant des projets?: Rejoignez le service bloc/ stérilisation de la polyclinique Sainte Marguerite afin de renforcer l'équipe d'encadrement ! Rejoignez-nous en tant qu'Infirmier(e) de Bloc Opératoire et Référent(e) de Stérilisation H/F ! La Polyclinique Sainte-Marguerite est un établissement membre du groupe ELSAN situé à Auxerre dans l'Yonne. Véritable centre d'excellence Médico-Chirurgical privé, nous mettons à disposition de nos patients 163 lits et divers professionnels de santé (Ophtalmologues, Urologues-Viscéraux, Orthopédistes, Gastro-entérologue.). Située à 1h30 de Paris et Dijon et à 2h30 de Lyon Notre Polyclinique est accessible par l'A6 et par le train ! De plus, l'Yonne est un département entre vignes et rivières pour les amoureux de la nature, du vin et de l'histoire. Notre raison d'être ? Agir et innover pour la santé de tous au cœur des territoires. Vos missions : Sous la responsabilité de la Cheffe de Bloc, l'IDE de Bloc Opératoire, élabore et met en œuvre une démarche de soins individualisés qui s'inscrit dans le respect de la continuité des soins de la programmation[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
La Brasserie de La Comédie est née de la volonté de redonner vie à un lieu emblématique, anciennement connu sous le nom des Grandes Tables de La Comédie. L'ouverture est prévue pour le 20 Septembre 2025. Ce projet singulier et engagé, initié par trois professionnels passionnés, a été conçu en résonance avec l'identité même du lieu, pour en faire un espace convivial et dynamique, au cœur d'un quartier en pleine mutation. Animés par un attachement sincère à l'histoire du lieu et à son potentiel. Nous souhaitons faire de cette brasserie un point de ralliement pour tous, où la cuisine maison, généreuse et conviviale, saura rassembler une clientèle diverse : étudiants, professionnels, artistes et habitants du quartier. Notre projet repose sur des valeurs fortes : Une nourriture locale, biologique de préférence, de saison et 100 % maison. Une équipe professionnelle, impliquée, attentionnée et dynamique. Une gestion éthique et engagée sur les plans social et environnemental. Prêt à vous engager dans un projet unique qui allie gastronomie, culture et esprit de partage au cœur d'un lieu chargé d'histoire ? Nous recherchons 1 barman/barmaid pour rejoindre notre équipe dynamique[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Remiremont, 88, Vosges, Grand Est
Vous occupez le poste de serveur (h/f ) au sein de l'hotel spa "Le Chapitre". Restaurant bistronomique. Vos taches seront les suivantes : - Gestion du service - Participer à la préparation des salles pour le service - Vérification de sa salle pour le service et de sa propreté - Préparation de l'office et vérification de sa propreté à la fin du service - Parfaite connaissance de la carte et de ses produits - Présentation et service des boissons et des mets - Gestion d'un commis de salle et de son apprentissage - Veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables - Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks - Participer à la prise de commande - S'assurer de la satisfaction du client tout au long du service, de son accueil à son départ du restaurant. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité - Service banquet pour les mariages ou les grands événements - Service du petit-déjeuner en remplacement de la personne responsable petit-déjeuner - Réaliser la carte des cocktails et boissons au niveau du bar Profil recherché : - Une première expérience en tant que serveur dans un restaurant est obligatoire - Anglais professionnel indispensable, une deuxième[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Le Responsable du Bar assure la gestion complète du bar, incluant l'organisation, la qualité des produits, la gestion des ressources humaines, et la rentabilité. Il veille à offrir une expérience client exceptionnelle tout en respectant les standards de l'établissement. I. Organisation : Gestion des Tâches : Supervise l'organisation des tâches au bar, en veillant à la fluidité du service et à l'efficacité des opérations. Est responsable de la qualité des produits servis à la clientèle. Création, renouvellement des Cartes et suggestions : Développe et actualise les cartes de boissons, crée des recettes, calcule les coûts de revient, les marges, fixe et ajuste les prix. Surveille l'augmentation des prix d'achat, propose régulièrement des suggestions, bières, vin, cocktails etc. afin de dynamiser la synergie avec la clientèle et ainsi les ventes. Fiches Techniques : Élaborer des fiches techniques pour chaque produit et recette afin de garantir la constance et la qualité. II. Qualité et Conformité : Contrôle de la Qualité : Assure la qualité des produits servis en respectant l'image et le thème de l'établissement. Normes d'Hygiène : Veille au respect des normes d'hygiène et[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Margencel, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Restaurant le Jolla est à la recherche d'un Runner de fin mai à début octobre. Le Jolla possède une très belle terrasse sur lac Léman, nous proposant une cuisine maison de qualité avec des produits locaux relevée d'une pointe d'exotisme. Le restaurant est un endroit convivial et festif. La carte des boissons et des vins est soignée. Nous recherchons pour cette nouvelle saison d'été 2025 des salarié(e)s motivé(e)s, sérieux(ses) et organisé(e)s. Nous sommes à la recherche d'une personne pour préparer et porter des plateaux de nourriture de la cuisine à la terrasse. pour ce poste nous recherchons une personne capable de porter des plateaux lourds. Le restaurant est ouvert midi et soir, avec le mardi de fermeture hebdomadaire. Nos postes sont logés sur place dans des tiny houses individuelles et neuves, à 2 pas du restaurant et de la plage. Vous avez à l'intérieur de votre logement privé, une salle de bain avec douche et WC ainsi qu'un frigo.
Emploi Hôtellerie - Camping
Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire
Notre Restaurant « Le Sloop » recherche son futur talent en BTS Management en Hôtellerie-Restauration (option service en salle) ou en BP Arts du Service et Commercialisation en Restauration. Vos missions : Assurer le service du petit-déjeuner (accueil, réassort, service & plonge) Assurer le service en salle et garantir une expérience client de qualité Participer à la mise en place et à l'organisation du service Contribuer à la gestion des commandes et à la relation client Découvrir les accords mets et vins avec notre équipe Profil recherché : Motivé(e), curieux(se) et passionné(e) par la restauration et le service Vous aimez le contact avec la clientèle et avez le sens du détail Disponible pour travailler en soirée & les week-ends Début du contrat : Juillet ou Septembre 2025 Avantages : Possibilité de logement temporaire au début de l'apprentissage, logement mis à disposition contre une participation. Horaires : service du petit-déjeuner & service du soir (occasionnellement le midi lors de séminaires) Nous avons hâte de vous voir évoluer à nos côtés en salle ! Horaires : Tous les week-ends Travail les jours fériés Expérience : Restauration: 1 an (Optionnel) serveur[...]